Ngoài những gia vị truyền thống hay quen thuộc của các nước, cách đây không lâu, nhà giàu Hà Thành lại sôi sục với gia vị đặc biệt có tên là Saffron. Đây là gia vị thu từ nhụy hoa của cây nghệ tây. Mức giá bán không hề rẻ 4g/40 triệu đồng. Ngoài tính năng là gia vị, saffron còn được dùng như một loại dược thảo.

>>> Tham khảo thêm: mua bánh tráng tây ninh

Loại gia vị này được gọi là "vua của các loại gia vị quý tộc" do nó sở hữu mùi thơm dễ chịu, có vị ngọt và đắng đan xen có nét riêng, không đụng hàng với bất cứ loại nào khác. Để chế biến được 1kg sợi nghệ tây phải dùng đến 150.000 bông hoa nghệ tây. Để hái được chừng đó hoa nghệ tây phải trải qua 40 tiếng làm việc. Điều đáng nói là loại gia vị này được tạo ra hoàn toàn thủ công. Với hoa nghệ tây có nhụy đỏ sẽ sử dụng được, còn nếu nhụy đực màu vàng thì không sử dụng được.

>>> Xem thêm: bánh tráng trộn online

Một khách hàng ở Cầu Giấy, Hà Nội cho rằng, dùng gia vị hoa nghệ tây giúp món ăn vàng đẹp, bắt mắt và có hương vị riêng. Khi ăn vào có vị ngòn ngọt và mùi hương của cỏ khô. Thậm chí người này còn chi 85 triệu đồng mua hoa nghệ tây để bố mẹ chế biến món ăn mời hàng xóm.

>>> Tìm hiểu thêm: địa chỉ bán muối tôm tây ninh



Theo Xaluan.